Пекарня "Возрождение" молодого предпринимателя Анастасии Обыденковой из с. Викулово
В Викуловской пекарне производят более 1000 хлебобулочных изделий в сутки
Обыденкова Анастасия — молодой индивидуальный предприниматель из села Викулово. В 2022 году она решила осуществить свою мечту и открыла пекарню по производству хлеба и хлебобулочных изделий «Возрождение».
«Решилась я достаточно спонтанно, но окончательно и бесповоротно. Хлеб — это товар ежедневного спроса, а когда у тебя рядом есть люди, знающие толк в данном производстве, это вдвойне усиливает твою уверенность и успех» — рассказывает Обыденкова Анастасия.
Пекарня стала семейным бизнесом, в котором большой вклад внесла Татьяна Владимировна — мама предпринимателя. Совместными усилиями они разработали свои рецепты по производству хлеба и булочек.
Изначально пекарня взяла своё начало в селе Каргалы. Именно там пекарня обзавелась постоянными клиентами и заручилась репутацией. Далее предприниматель решила выходить на больший рынок, купила помещение и перевезла «Возрождение» в районный центр.
На сегодняшний день пекарня производит около 600 булок хлеба и 800 хлебобулочных изделий в сутки.
«Нашей следующей большой мечтой является кондитерский цех: производство фирменных тортов и пирожных, разработка интересных рецептов и технологий, расширение действующего предприятия и увеличение штата сотрудников».
Чтобы реализовать задуманное Анастасия пошла на тренинг «Азбука предпринимателя», где за 5 дней узнала много полезной, а главное нужной информации для развития бизнеса.
«Каждый день какие-то из уроков были для меня новшеством. Например, сфера маркетинга или же бухгалтерская жилка. Самым значимым событием стала возможность поучаствовать в «Гранте молодых предпринимателей», с помощью которого я смогу воплотить идею создания кондитерского цеха в реальность.
Деятельность Центра «Мой бизнес» Тюменской области осуществляется в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
Обыденкова Анастасия — молодой индивидуальный предприниматель из села Викулово. В 2022 году она решила осуществить свою мечту и открыла пекарню по производству хлеба и хлебобулочных изделий «Возрождение».
«Решилась я достаточно спонтанно, но окончательно и бесповоротно. Хлеб — это товар ежедневного спроса, а когда у тебя рядом есть люди, знающие толк в данном производстве, это вдвойне усиливает твою уверенность и успех» — рассказывает Обыденкова Анастасия.
Пекарня стала семейным бизнесом, в котором большой вклад внесла Татьяна Владимировна — мама предпринимателя. Совместными усилиями они разработали свои рецепты по производству хлеба и булочек.
Изначально пекарня взяла своё начало в селе Каргалы. Именно там пекарня обзавелась постоянными клиентами и заручилась репутацией. Далее предприниматель решила выходить на больший рынок, купила помещение и перевезла «Возрождение» в районный центр.
На сегодняшний день пекарня производит около 600 булок хлеба и 800 хлебобулочных изделий в сутки.
«Нашей следующей большой мечтой является кондитерский цех: производство фирменных тортов и пирожных, разработка интересных рецептов и технологий, расширение действующего предприятия и увеличение штата сотрудников».
Чтобы реализовать задуманное Анастасия пошла на тренинг «Азбука предпринимателя», где за 5 дней узнала много полезной, а главное нужной информации для развития бизнеса.
«Каждый день какие-то из уроков были для меня новшеством. Например, сфера маркетинга или же бухгалтерская жилка. Самым значимым событием стала возможность поучаствовать в «Гранте молодых предпринимателей», с помощью которого я смогу воплотить идею создания кондитерского цеха в реальность.
Деятельность Центра «Мой бизнес» Тюменской области осуществляется в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
Категории услуг
Подразделение
